Les Moulins
Les Moulins
Les alluvions fertiles de la Vaunage ont permis la culture depuis des millénaires. Ces récoltes étaient broyées par des artisans à l’aide de rouleaux, le plus souvent en grès. Les premières « meules » étaient rectangulaires. Le grès a été remplacé par du basalte. Plus tard, les meules sont devenues circulaires, leur permettant de tourner. Cependant, ces meules étaient encore actionnées manuellement. A Vaunage, les traces de la première récolte provenaient de La Liquière (au N/NE de Calvisson). C’était du blé. Les cultures cultivées à Vaunage étaient le blé, l’orge et, dans une moindre mesure, l’avoine.
Moulins à eau
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- Moulins sur les affluents du Rhôny. Quatre moulins en amont de Calvisson.
Marques au sol.
- Moulin de Parran : Au-dessus de la Font de Floran. Une section de mur épais survit.
- Moulin en amont du pont sur le ruisseau des Escattes.
Il reste un bâtiment.
- Moulin de Foulhaquet : Au sud de Calvisson. Un bâtiment à étages.
- Moulin de Jalot : Là où l’Escattes croise la Tourelle.
- Moulin de Livières : Sur le ruisseau de la Tourille, prenant sa source à Congénies. Il ne reste rien.
- Moulin Tourille : Au SE de Maruéjols. Il ne reste rien.
- Moulin Jean de Lion : En amont du Rhôny et du ruisseau des Escattes – il reste des ruines.
- Moulin de Pascalet : Situé sur le Rhôny. Ruines.
Moulins à vent
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- Moulins du Roc de Gachone : Quatre moulins, dont trois tours subsistent.
La base du quatrième est visible.
- Moulin à l’emplacement des ruines du château du Castellas.
- Moulin de Coutelle : Au NE de Calvisson.
- Moulin de Foulhaquet : Situé à proximité du moulin à eau mentionné ci-dessus.
La tour subsiste.
- Moulin Jalot : Il ne reste rien de ce moulin, situé à proximité du moulin à eau mentionné ci-dessus.
- Moulin Pascalet : Sur une colline à l’ouest du Rhôny.
La tour subsiste.
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